Il prodotto

I Piselli Medi di Jolly Colombani sono raccolti in giornata così da conservare la freschezza ed il gusto più buono. Ideali per preparare gustose ricette o come contorno per piatti della tradizione.

Caratteristiche organolettiche

Colore, sapore e odore caratteristici, consistenza tale da rendere il prodotto pronto al consumo.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto ≥ 410 g
• Peso sgocciolato ≥ 270 g
• pH 6,0 - 6,3
• Vuoto ≥ 3 cmHg (misurato a 20°C).
• Sale 1,0 ± 0,2
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

piselli, acqua, zucchero,

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni. Consumare entro alcuni giorni.

TMC

4 anni.