Formato: Latta 3/1
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Valori medi riferiti a 100 g di prodotto

  • Energia 408 kJ / 97 kcal
  • Grassi 0,5 g
    • di cui acidi grassi saturi 0,1 g
  • Carboidrati 13,2 g
    • di cui zuccheri 0,6 g
  • Fibre 5,8 g
  • Proteine 7,0 g
  • Sale 1,1 g

Fagioli borlotti

Il prodotto

Selezionati con cura, hanno una consistenza compatta ed un gusto avvolgente, tipico dei fagioli borlotti.

Caratteristiche organolettiche

Colore, sapore e odore caratteristici, consistenza tale da rendere il prodotto pronto al consumo.

Caratteristiche chimico-fisiche

  • Peso netto > 2600 g
  • Peso sgocciolato > 1500 g
  • Sale 1% sul liquido
  • pH 5,7 – 6,2
  • Addensanti aggiunti: assenti
  • Antifermentativi: assenti
  • Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

Fagioli borlotti secchi reidratati, acqua, sale.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.

TMC

4 anni.

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