Il prodotto
I Piselli fini di Jolly Colombani, raccolti e lavorati in giornata, hanno un gusto dolce ed una consistenza tenera tipica delle primizie, subito pronti per aggiungere un tocco di appetitosa fantasia ad ogni tuo piatto, l’unico limite è solo la fantasia.
Caratteristiche organolettiche
Colore, sapore e odore caratteristici, consistenza tale da rendere il prodotto pronto al consumo.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto ≥ 410 g
Peso sgocciolato ≥ 270 g
pH 6,0 - 6,3
Vuoto ≥ 3 cmHg (misurato a 20°C).
Sale 1,0 ± 0,2
Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
Antifermentativi: assenti.
Ingredienti
piselli, acqua, zucchero, sale.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni. Consumare entro alcuni giorni.
TMC
4 anni.