Il prodotto
Le Lenticchie di JOLLY COLOMBANI, dal gusto deciso e saporito e dalla consistenza compatta, sono un classico della cucina italiana. Subito pronte da gustare, si prestano ad essere rivisitate in molteplici ricette, perfette per realizzare in poco tempo ricche minestre e creme vellutate
Caratteristiche organolettiche
Colore omogeneo e uniforme, odore e sapore gradevoli, caratteristici.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto > 380 g
- Peso sgocciolato > 230 g
- pH 5,9 + 0,30
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi: assenti.
- Coloranti aggiunti: assenti.
Ingredienti
Lenticchie secche reidratate, acqua, succo di pomodoro da concentrato, sale, antiossidante: acido ascorbico.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: Tetra recart.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni. Consumare entro 3-4 giorni.
TMC
2 anni.