Formato: Latta 3/1
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Valori medi riferiti a 100 g di prodotto

  • Energia 319 kJ / 76 kcal
  • Grassi 0,1 g
    • di cui acidi grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 17,5 g
    • di cui zuccheri 17,5 g
  • Fibre 1,1 g
  • Proteine 0,5 g
  • Sale 0,0 g

Pesche a metà

Il prodotto

Le Pesche allo sciroppo di Jolly Colombani hanno l’inconfondibile dolcezza ed il colore giallo brillante delle migliori pesche Percoche, coltivate in Italia e raccolte perfettamente mature. Sono un vero jolly in cucina: utilizzale per preparare dolci, come ingrediente speciale per macedonie o per arricchire il buffet della prima colazione in hotel. 

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo omogeneo e uniforme, odore e sapore gradevoli, caratteristici.

Caratteristiche chimico-fisiche

  • Peso netto > 2.650 g
  • Peso sgocciolato > 1.500 g
  • Brix 14 – 17
  • pH 3,6 – 3,9
  • Addensanti aggiunti: assenti.
  • Antifermentativi: assenti.
  • Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

pesche, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni.

TMC

3 anni.