Il prodotto

Una piccante e appetitosa tentazione, un gusto intenso che conquista anche i palati più esigenti con la nota piccante del peperoncino.

Caratteristiche organolettiche

Sugo piccante. Colore rosso aranciato, consistenza legata. Assenza di odori e sapori sgradevoli.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 340 g
• Residuo ottico ( Brix ) 11 - 12
• Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,9 – 1,2
• pH 4,0 – 4,5
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

Pomodoro 87% (polpa di pomodoro, passata di pomodoro), cipolla, peperoni rossi,
zucchero, olio extravergine d’oliva, amido modificato, sale, aglio, peperoncino 0,15%, paprika, prezzemolo 0,1%, correttore di acidità: acido citrico.
Origine del pomodoro : ITALIA

Allergeni: Può contenere tracce di sedano, arachide e mandorla.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: Tetra Recart.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare la confezione e consumare entro 2 giorni.

TMC

24 mesi.