Il prodotto

Profumata, di colore rosso brillante con il gusto intenso del pomodoro fresco e la texture cremosa, la Passata di pomodoro Jolly Colombani è estremamente versatile, ottima nelle preparazioni di sughi veloci come anche per medie cotture. 

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso, sapore ed odore tipico del pomodoro.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 2.500 g
• Brix 7,5 + 0,5
• Sale 0,6 %
• pH 4,2 – 4,4
• Addensanti aggiunti: assenti.
• Antifermentativi: assenti.
• Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

Pomodori, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per 3 - 4 giorni.

TMC

3 anni.