Il prodotto

Polposi e dal colore rosso vivace, i Pomodoro Pelati Jolly Colombani sono raccolti perfettamente maturi e lavorati entro poche ore per mantenere il caratteristico gusto fresco dei migliori pomodori 100% italiani.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso, sapore ed odore tipico del pomodoro.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Residuo ottico ( Brix ) > 6,0
• Peso sgocciolato ≥ 60% peso netto.
• pH 4,2 - 4,4
• Residui fitofarmaci conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi assenti.

Ingredienti

pomodori, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.

TMC

3 anni.