Lunedì 3 marzo, presso la Mokador Experience Academy, si è tenuta la Mixology Masterclass "Si fa presto a dire Gin Tonic". L'evento ha visto la partecipazione di Conserve Italia con le sue toniche Bitter Salfa e di Casoni Fabbricazione Liquori, che ha presentato la sua linea di gin Tabar.
Il docente ufficiale di mixology Michael Limoni ha guidato i partecipanti in un affascinante viaggio nel mondo del gin e delle sue miscelazioni, approfondendo la storia di questo distillato e le tecniche per realizzare un Gin Tonic perfetto.
Ingrediente essenziale per completare l'opera è stata la linea di sodate Bitter Salfa, che ha aggiunto un tocco distintivo alle creazioni dei partecipanti. La gamma comprende Tonica Classica, Tonica Mediterranea, Ginger Ale e Ginger Beer, tutte in bottiglie di vetro da 200 ml, perfette per esaltare le note aromatiche dei gin più pregiati.
Temi affrontati durante la masterclass:
- Breve storia del gin: dalle origini fino al successo nei locali di tutto il mondo.
- Prima miscelazione: come trasformare un semplice drink in un'esperienza unica.
- Miscelazione contemporanea: nuove tendenze e tecniche innovative per anticipare il futuro della mixology.
Grazie alla qualità di Bitter Salfa e del gin Tabar, la masterclass è stata un’occasione imperdibile per approfondire il mondo della miscelazione con ingredienti di alto livello.