Il prodotto
Valfrutta crede da sempre in un’agricoltura sostenibile regalando frutti sani e naturali rispettando natura e ambiente. Sostenibilità, naturalità e genuinità sono le parole d’ordine per questa linea di prodotti dedicata esclusivamente al canale HO.RE.CA.
Caratteristiche organolettiche
Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Residuo ottico ( Brix ) 12,8 – 13,0
- Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,60 - 0,75 g/100ml
- pH < 3,85
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
Ingredienti
succo di ananas, stabilizzante: pectina, antiossidante: acido ascorbico.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia vetro 200ml con capsula twist-off.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 2 – 3 giorni.
TMC
12 mesi.