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Valfrutta Granchef è l’alta gamma di prodotti dedicata ai professionisti della ristorazione che cercano la qualità, il servizio e la sicurezza che solo 14.000 soci agricoli possono garantire: un controllo costante su tutta la filiera, dal campo alla tavola. Con una gamma completa di prodotti a base di pomodoro, vegetali e frutta, Valfrutta Granchef è costantemente impegnata ad offrire prodotti di qualità, innovativi e ad alto contenuto di servizio, essenziali per chi vuole ottenere sempre il massimo nelle cucine dei principali segmenti della ristorazione. I prodotti di Valfrutta Granchef sono espressione di una cucina genuina, innovativa, e soprattutto di alta qualità perché utilizzando le migliori materie prime e trasformandole senza alcuna aggiunta di conservanti e ingredienti artificiali, sono in grado di conquistare e fidelizzare sempre più operatori professionali offrendo intensità del gusto, elevata qualità e resa eccellente.

1966 -1976: CALPO e Valfrutta
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La nostra storia comincia nel 1966 come progetto di valorizzazione sociale e culturale a sostegno dell'attività agricola: tre cooperative ortofrutticole emiliano-romagnole costituiscono CALPO, il consorzio Cooperative Associate Lavorazione Prodotti Ortofrutticoli. È il 1972: nasce il logo Valfrutta e il consorzio si dota della struttura industriale per trasformare direttamente la frutta delle cooperative socie negli stabilimenti di Cotignola e Barbiano in provincia di Ravenna. Lo stesso anno esce il carosello di Valfrutta. Negli anni seguenti, poi, si sviluppa rapidamente sia come capacità produttiva che come gamma di prodotti, dando il benvenuto a nuove cooperative nella compagine sociale.