Il prodotto

Dai nostri frutteti in Italia raccogliamo al giusto grado di maturazione le migliori pesche della varietà Percoche, selezionate per le dimensioni medio-grandi. Dalla dolcezza inconfondibile, colore brillante e ottima consistenza, sono ideali per la prima colazione e si prestano a molteplici utilizzi, pratiche e veloci per ottenere eccellenti effetti decorativi tutto l'anno.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 2.650 g
• Peso sgocciolato > 1.500 g
• Brix > 14 - 17
• pH 3,6 – 3,9
• Addensanti aggiunti: assenti.
• Antifermentativi: assenti
• Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

Pesche, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.

Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per 3 - 4 giorni.

TMC

3 anni.