Il prodotto

Tutta la bontà e la dolcezza della frutta migliore, raccolta al giusto grado di maturazione e poi tagliata a cubetti dalla consistenza soda e compatta. Un invitante mix di 5 frutti - Pesche, Pere, Ananas, Ciliegie e Uva - dal gusto fresco e dal profumo gradevolmente intenso, immerso in un delizioso sciroppo dalla dolcezza equilibrata che ne facilità l'impiego in numerose preparazioni.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 822 g
• Peso sgocciolato > 500 g
• Brix > 17
• pH 3,5 – 3,7
• Addensanti aggiunti: assenti.
• Antifermentativi: assenti
• Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

Frutta in proporzione variabile (pesche, pere, ananas, uva, ciliegie colorate con E127), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.

Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per 3 - 4 giorni.

TMC

3 anni.