Il prodotto
Servire in antipasto, come aperitivo o utilizzare come ingrediente per insalatone.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto: 1.650 g
- Peso sgocciolato: 1000 g
- pH: ≤ 4,2
- sale: 2,5 – 4,0%
- Addensanti aggiunti: assenti.
- Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.
Ingredienti
olive verdi giganti, sale, correttori di acidità: acido lattico, acido citrico; antiossidante: acido ascorbico.
CONTIENE NOCCIOLI O FRAMMENTI DI NOCCIOLI.
Caratteristiche contenitore
Vaso vetro idoneo al contatto con gli alimenti, conforme alla legislazione vigente.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 2 settimane.
TMC
3 anni.