Il prodotto

Di colore rosso intenso e dal gusto piacevolmente dolce, i Fagioli Red Kidney hanno una consistenza tenera e compatta che si mantiene anche nelle cotture prolungate. 

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto: > 610g
• Peso sgocciolato > 530 g
• Vuoto > 30 cm Hg a 20°C
• pH: 5,9 - 6,2
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.
• Coloranti aggiunti: assenti.

Ingredienti

Fagioli red kidney, acqua, sale, agente di resistenza: cloruro di calcio.

Caratteristiche contenitore

Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per 2-3 giorni.

TMC

4 anni.