Il prodotto
I Fagioli Borlotti hanno il sapore avvolgente di un fagiolo corposo e dalla buccia sottile, sono pratici e veloci da ricettare.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto > 610 g
- Peso sgocciolato > 530 g
- Vuoto > 30 cm Hg a 20°C
- pH 5,9 - 6,2
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi: assenti.
- Coloranti aggiunti: assenti.
Ingredienti
Fagioli borlottii, acqua, sale.
Caratteristiche contenitore
Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni.
TMC
4 anni.