Formato: Latta 3/1
Fagioli cannellini

Valori medi riferiti a 100 g di prodotto

  • Energia 367 kJ / 87 kcal
  • Grassi 0,4 g
    • di cui acidi grassi saturi 0,1 g
  • Carboidrati 12,1 g
    • di cui zuccheri 0,4 g
  • Fibre 6,6 g
  • Proteine 5,5 g
  • Sale 0,9 g

Fagioli cannellini

Il prodotto

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Caratteristiche organolettiche

Colore, sapore e odore caratteristici, consistenza tale da rendere il prodotto pronto al consumo.

Caratteristiche chimico-fisiche

  • Formato 1 kg 3 kg
  • Peso netto > 800 g > 2.600 g
  • Peso sgocciolato > 500 g > 1.500 g
  • Sale 0,8 – 1,2% sul liquido
  • pH 5,8 – 6,6
  • Addensanti aggiunti: assenti
  • Antifermentativi: assenti
  • Residui di antiparassitari: nei limiti di legge

Ingredienti

Fagioli secchi reidratati, acqua, sale.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero. Consumare entro 3-4 giorni.

TMC

4 anni.

Fagioli cannellini

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