Il prodotto

La Pera di Jolly Colombani è un nettare denso e corposo che racchiude tutta la genuinità delle pere migliori. Buona e dissetante, è ideale per tutta la famiglia.

Caratteristiche organolettiche

Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Residuo ottico ( Brix ) 14,3 – 14,7
• Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,22 – 0,30 g/100ml
• pH < 3,85
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

purea di pera, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: brik 200 ml, bottiglia vetro 125 e 200 ml.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 2 – 3 giorni.

TMC

15 mesi brik, 36 mesi vetro.