Il prodotto

Belli, pratici e maneggevoli. La gamma mixability di frutta piu’ completa e di qualità sul mercato. Da anni perfezioniamo sempre i nostri prodotti per offrire al barman la gamma ideale per preparare cocktails e aperitivi dal gusto inconfondibile. Le bottiglie leggere, infrangibili, dal design accattivante, sempre piu’ ergonomiche, dall’impugnatura perfetta e con codici colore evidenti che permettono facilmente la distinzione dei gusti.

Caratteristiche organolettiche

Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Residuo ottico ( Brix ) 14,3 - 14,7
• Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,22 - 0,30 g/100 ml
• pH < 3,85
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

Purea di pera, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido
citrico, antiossidante acido ascorbico. Senza glutine.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: PET 1.500 ml.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente.

TMC

15 mesi.