Il prodotto
Belli, pratici e maneggevoli. La gamma mixability di frutta piu’ completa e di qualità sul mercato. Da anni perfezioniamo sempre i nostri prodotti per offrire al barman la gamma ideale per preparare cocktails e aperitivi dal gusto inconfondibile. Le bottiglie leggere, infrangibili, dal design accattivante, sempre piu’ ergonomiche, dall’impugnatura perfetta e con codici colore evidenti che permettono facilmente la distinzione dei gusti.
Caratteristiche organolettiche
Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Residuo ottico ( Brix ) 11,6 - 12,0
- Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,60 - 0,65 g/100 ml
- pH 3,4 - 3,6
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi: assenti.
Ingredienti
Succo di ananas 50%, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio,
acidificante: acido citrico, antiossidante acido L-ascorbico, aromi, stabilizzante: pectina.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia PET 1500 ml.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente.
TMC
13 mesi.