Il prodotto

Dolci e croccanti, i peperoni freschi rossi e gialli vengono selezionati, detorsolati, tagliati manualmente a quadrotti e grigliati al punto giusto. La lavorazione viene effettuata senza aggiungere aceto per preservarne il sapore autentico, sono ideali per la farcitura di pizze e la preparazione di contorni.

Caratteristiche organolettiche

Peperoni grigliati conditi rossi e gialli.

SENZA GLUTINE –SENZA GLUTAMMATO – SENZA ACETO – SENZA AMIDO – SENZA ALLERGENI

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 500g
• pH 4 ± 0,5
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.

Ingredienti

Peperoni grigliati rossi e gialli 95%, olio di semi di girasole, sale, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. Senza glutine.

Caratteristiche contenitore

Busta riciclabile in plastica multistrato con alluminio.

Modalità di conservazione

Prodotto ad uso professionale. Conservare lontano da fonti di calore a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni.

TMC

24 mesi