Il prodotto
Saporite e polpose, le melanzane fresche vengono selezionate, tagliate a mano a cubotti risultando facili da distribuire, più leggere rispetto alla fetta, ideali per ottenere una farcitura ricercata. Grigliate a puntino, mantengono una perfetta consistenza che le rende versatili, eccellenti sulla pizza e ottime come contorno o base per altre preparazioni.
Caratteristiche organolettiche
Melanzane grigliate condite.
SENZA GLUTINE –SENZA GLUTAMMATO – SENZA ACETO – SENZA AMIDO – SENZA ALLERGENI
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto > 500g
- pH 6,5 ± 0,5
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
Ingredienti
Melanzane grigliate condite 95%, olio di semi di girasole, sale, zucchero, prezzemolo, cipolla, aglio, aromi, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. Senza glutine.
Caratteristiche contenitore
Busta riciclabile in plastica multistrato con alluminio.
Modalità di conservazione
Prodotto ad uso professionale. Conservare lontano da fonti di calore a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni.
TMC
24 mesi