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L'innovativa  linea di bevande sodate Bitter Salfa, proposta nella classica bottiglia in vetro da 200 ml, che ha riportato con successo nei bar italiani il marchio bolognese Salfa (nato nel 1956) per creare un’occasione di condivisione all’insegna della freschezza e vitalità: una proposta che unisce tradizione, nuovi trend e creatività al servizio degli esperti della mixology e non solo, valorizzata dal look very glamour.
In 7 referenze dal gusto ricercato e appassionante, nate per mixare o semplicemente rendere speciale ogni momento, la gamma Bitter Salfa interpreta le esigenze di chi vive il bar e i suoi mutamenti, sia dal punto di vista del barista che da quello del cliente. Dalla linea delle intramontabili TONICHE alla ricercata ed apprezzata GINGER BEER senza dimenticare le altre proposte, tutte al servizio della mixology piu' ricercata ed attenta.

1956 - Oggi: da Salfa a Bitter Salfa
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Bitter Salfa è la riscoperta di un marchio antico, Salfa, azienda bolognese nata nel 1956, famosa per aver contribuito a rendere celebre la storia del Carosello con le sue bevande e le avventure di “Vitaccia Cavallina”. Dagli anni '80 fa parte del gruppo emiliano Conserve Italia e prosegue il suo percorso fatto di qualità e innovazione di prodotti dedicati soprattutto al mondo dell’horeca. Bitter Salfa conserva la sua anima bolognese che si racconta nei valori della qualità, della ricerca e della condivisione di ciò che ama realizzare. Oggi torna al servizio degli esperti della mixology per interpretare al meglio le esigenze di chi vive il bancone, sia dal lato del barista che da quello del cliente. Bitter Salfa è un’esperienza in 7 referenze, dal gusto ricercato e appassionante, nate per creare e mixare o semplicemente rendere speciale ogni momento.