Crema di Piselli e yogurt

Crema di Piselli e yogurt
Prodotti utilizzati

Crema di Piselli e yogurt

Ingredienti

 

  • 200g di Pielli Cotti a Vapore Valfrutta Granchef
  • 100g di yogurt magro
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe
  • Crostini di pane tostato

La ricetta

Disponete nel frullatore i Piselli assieme allo yogurt ed all’erba cipollina.
Aggiungete 100 ml di acqua, sale e pepe.
Frullate e trasferite in una ciotola.
Scaldate per 1 minuto al microonde a 900W e guarnite con fili di erba cipollina, qualche pisellino intero e un filo d’olio.

 

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