La ricetta

Disponete nel frullatore le cipolle assieme ai piselli ed alla menta.
Aggiungete 200 ml di acqua, sale e pepe.
Frullate e trasferite in una ciotola.
Scaldate per 1 minuto al microonde a 900W e servite con il pepe rosa, foglioline di basilico e un filo d’olio.