Crema di Ciliegini e spuma di mozzarella

Crema di Ciliegini e spuma di mozzarella
Prodotti utilizzati

Crema di Ciliegini e spuma di mozzarella

Ingredienti

 

  • 200g di Ciliegini Cirio Alta Cucina
  • 1 mozzarella da 125g
  • 1 rametto di maggiorana
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe
  • Crostini di pane tostato

La ricetta

Disponete nel frullatore I Ciliegini assieme alla maggiorana ed alla mozzarella, sale e pepe.
Frullate e trasferite in una ciotola.
Scaldate per 1 minuto al microonde a 900W e guarnite con i crostini, un filo d’olio e foglioline di maggiorana.

 

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