La ricetta
In una ciotola mischiate la Crema di Ceci con il curry e 2 cucchiai di olio.
Componete l’insalata partendo da un fondi di iceberg e condite con la crema di ceci al curry.
Continuate con le mozzarelline e i pomodori secchi tagliate a filetti.
Decorate con le foglie di basilico.