Capri oggi

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Ingredienti

 

  • 100g Insalata iceberg
  • 30g Mozzarelline
  • 5g Curry
  • 10g Basilico
  • 30g Pomodori secchi Valfrutta Granchef
  • 50g Crema di Ceci Valfrutta Granchef

La ricetta

In una ciotola mischiate la Crema di Ceci con il curry e 2 cucchiai di olio.
Componete l’insalata partendo da un fondi di iceberg e condite con la crema di ceci al curry.
Continuate con le mozzarelline e i pomodori secchi tagliate a filetti.
Decorate con le foglie di basilico.

 

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