Per Conserve Italia, innovare significa migliorare concretamente la qualità e la sostenibilità della produzione agricola. In questa direzione si muovono due progetti di grande rilievo – Agrometeo e FarmView – sviluppati in collaborazione con xFarm Technologies e con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari (DISTAL) dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.
L’obiettivo è portare le più recenti scoperte scientifiche direttamente sul campo, mettendo a disposizione dei Soci produttori strumenti digitali in grado di ottimizzare i processi agricoli, ridurre l’impatto ambientale e migliorare la competitività della filiera.
Il progetto Agrometeo utilizza una rete di sensori e un avanzato sistema di supporto decisionale (DSS) per monitorare le condizioni climatiche e del suolo, consentendo una gestione più precisa dell’irrigazione e della difesa fitosanitaria. I risultati finora ottenuti sono molto promettenti: le sperimentazioni hanno permesso di ridurre fino al 30% l’acqua utilizzata, mantenendo inalterati i livelli produttivi e qualitativi.
Parallelamente, il progetto FarmView introduce un innovativo sistema di “contafrutti” digitale, basato su telecamere e algoritmi di intelligenza artificiale. Grazie a questa tecnologia, è possibile stimare con precisione i quantitativi disponibili già dalla primavera, migliorando in modo significativo la pianificazione industriale e la gestione della filiera.
La collaborazione con il Dipartimento DISTAL dell’Università di Bologna garantisce la validazione scientifica delle prove e consolida la solidità dei risultati. Si tratta di un modello virtuoso di cooperazione tra ricerca, tecnologia e mondo agricolo, capace di generare valore per tutta la filiera agroalimentare.
Attraverso queste iniziative, Conserve Italia conferma il proprio impegno nel promuovere una frutticoltura sempre più efficiente, sostenibile e orientata al futuro — un’agricoltura che integra sapere scientifico e innovazione digitale per sostenere i Soci e migliorare la competitività del sistema cooperativo.