Rubra è la tipica salsa da contorno, pensata per portare sulla tavola del ristorante un sapore genuino ed equilibrato. Realizzata con solo pomodoro italiano e pochi ingredienti, tutti naturali, Rubra esprime la qualità della materia prima e il saper fare di Cirio, distinguendosi per un profilo aromatico capace di valorizzare le preparazioni, senza coprirne i sapori. Rubra è senza glutine, adatta quindi anche ai celiaci.
QUALITÀ E VERSATILITÀ AL SERVIZIO DELL’HORECA
Versatile e gustosa, Rubra si abbina sia alle proposte più attuali – come burger e fritture – sia a piatti iconici della tradizione gastronomica italiana, come il bollito piemontese, arrosti e secondi piatti.
UN PRODOTTO STORICO, DAL NOME ICONICO
Rubra è uno dei prodotti storici del marchio Cirio. Il suo nome nasce negli anni Quaranta, a seguito di un concorso che coinvolse il pubblico nella scelta della denominazione. Rubra, dal latino “rosso”, richiama il colore intenso del pomodoro e racchiude in una sola parola semplice ed immediata l’identità del prodotto, rimasta attuale nel tempo e ancora oggi capace di raccontare una storia di tradizione, qualità e italianità.
RUBRA E L’EVOLUZIONE SOSTENIBILE DEL CANALE HORECA
L’allargamento della gamma Cirio Alta Cucina con Rubra si inserisce nel percorso di trasformazione che sta interessando il mondo della ristorazione, in particolare sul fronte della sostenibilità: a livello europeo si va verso una progressiva riduzione degli imballaggi monouso in plastica, inclusi i formati monodose per salse e condimenti, per favorire soluzioni più responsabili nel canale Horeca.
In questo scenario, Rubra è pensata per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione che cercano qualità, affidabilità e attenzione ai nuovi modelli di servizio.