Il prodotto

Fragola, Mirtillo, Melograno. Il tris di YOGA pensato per dare un tocco di eleganza in più al BAR. YOGA si conferma il partner affidabile in grado di dare soluzioni concrete grazie alle formidabili proprietà naturali della linea FRUTTI ROSSI. Ideali per chi è attento alla forma ma non vuole rinunciare ad un gusto gratificante.

Caratteristiche organolettiche

Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Residuo ottico ( Brix ) 14,3 - 14,7
• Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,47 - 0,52 g/100 ml
• pH 3,0 - 3,4
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

Acqua, purea di mirtillo, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido
citrico.

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia vetro 200 ml.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 2 – 3 giorni.

TMC

24 mesi.