Nel 1976 nasce Conserve Italia, polo commerciale nazionale per i prodotti dell CALPO e di altre 14 cooperative italiane di trasformazione operanti nei settori della frutta, dei vegetali e del pomodoro. Tra il 1978 e il 1980 il progetto Conserve Italia diventa una realtà a tutti gli effetti, ponendo le basi per la sua crescita nazionale e internazionale. La sede Valfrutta viene spostata a Bologna, e mentre la compagine sociale accoglie progressivamente nuove cooperative vengono introdotti degli standard comuni sulle metodologie di coltivazione, sugli impianti di produzione, sui sistemi di gestione e controllo qualità.

Nel 1987 viene creato il celebre payoff "La natura di prima mano", per comunicare i valori cardine di Valfrutta di ieri e di oggi: naturalità, genuinità e tradizione. Nel corso degli anni '90 la marca cresce ulteriormente, con una serie di attività di riposizionamento, che le fa guadagnare una posizione di rilievo nel mercato: le persone, le cooperative, gli stabilimenti Valfrutta formano un complesso agricolo industriale senza pari, in Italia e in Europa.

A cinquant'anni dalla propria nascita, Valfrutta continua ad affermare la propria leadership, offrendo prodotti di alta qualità e ad alto contenuto di servizio. Introduce inoltre nuovi prodotti dai forti contenuti di innovazione per tipologia di prodotto, per formato e packaging. Un altro punto di forza diventa la crescente attenzione alle tematiche ambientali, che si traduce in progetti concreti di produzione e consumo di energie rinnovabili. La base e i valori fondanti restano immutati, dalle origini ad oggi: al centro di ogni idea e azione, ci sono le persone e la natura. Sempre più si è concretizzato il felice incontro fra la passione umana e i mezzi tecnologici, fra la tradizione e la missione di una marca europea, al passo coi tempi.