Il prodotto
Valfrutta crede da sempre in un’agricoltura sostenibile regalando frutti sani e naturali rispettando natura e ambiente. Sostenibilità, naturalità e genuinità sono le parole d’ordine per questa linea di prodotti dedicata esclusivamente al canale HO.RE.CA. Una gamma completa di referenze 100% da agricoltura biologica.
Caratteristiche organolettiche
Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Residuo ottico (Brix) 5,2 – 5,6
- Acidità (ac.citrico monoidrato) 0,35 – 0,45 g/100ml
- pH 4,2 - 4,4
- Residui fitofarmaci conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi assenti.
Ingredienti
Succo di pomodoro biologico, sale.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia vetro 200 ml.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 2 – 3 giorni.
TMC
36 mesi.