Il prodotto
Prodotto versatile dalla consistenza cremosa, Rossopizza è una polpa estrusa molto fine immersa in una naturale salsatura, ideale per mantenere tutta la freschezza, la dolcezza ed il colore del pomodoro appena raccolto. Garantisce un risultato impeccabile sua pizza e nelle ricette che richiedono cotture prolungate.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Peso netto: > 4100 g
- Residuo ottico (Brix): > 6
- pH: 4,2 – 4,4
- Residui di antiparassitari: nei limiti di legge
Ingredienti
Pomodoro*, correttore di acidità: acido citrico.
*Origine: Italia
Caratteristiche contenitore
Scatola in banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo asciutto e pulito al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura versare in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero. Consumare entro 3/4 giorni.
TMC
36 mesi.