Il prodotto

I Legumi di Jolly Colombani sono selezionati solo tra quelli più sodi e gustosi, successivamente cotti con un metodo semplice che ne esalta tutto il sapore e la consistenza, sono perfetti per arricchire zuppe, primi piatti e contorni.

Caratteristiche organolettiche

Colore, sapore e odore caratteristici, consistenza tale da rendere il prodotto pronto al consumo.

Caratteristiche chimico-fisiche

• Peso netto > 500 g
• Sale (nel liquido di governo) 0,8 - 1,2 %
• pH 5,8 - 6,6
• Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
• Antifermentativi: assenti.

Ingredienti

Acqua, Mix di legumi e cereali secchi reidratati in proporzione variabile 15% (fagioli, lenticchie, FARRO decorticato, ORZO perlato), Vegetali in proporzione variabile (carote, SEDANO, cipolla), Purea di fagioli borlotti secchi reidratati, Patata disidrat

Caratteristiche contenitore

Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: scatola in banda stagnata.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero per alcuni giorni. Consumare entro alcuni giorni.

TMC

730 giorni.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Consumare entro 3-4 giorni.