Il prodotto
Nettari e specialità: la qualità del succo in tutti i gusti. I tanti modi di servire la qualità Derby Blue al bar. La gamma che non teme confronto.
Caratteristiche organolettiche
Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Residuo ottico ( Brix ) 14,3 - 14,7
- Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,22 - 0,30 g/100 ml
- pH < 3,85
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi: assenti.
Ingredienti
Purea di pera, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido
citrico, antiossidante acido ascorbico. Senza glutine.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia vetro 200 ml.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente.
TMC
36 mesi.