Il prodotto
Esotici il piacere che arriva da lontano. In una bottiglia tutto il sapore e la bontà della frutta esotica, un’ondata di freschezza vellutata, morbida e ricca di gusto. Frutti esotici Derby Blue, un viaggio di gusto per tutto l’anno.
Caratteristiche organolettiche
Colore, odore, sapore tipico dei frutti sani e maturi.
Caratteristiche chimico-fisiche
- Residuo ottico ( Brix ) 14,5 ± 0,1
- Acidità ( ac.citrico monoidrato ) 0,35 - 0,40 g/100 ml
- pH < 3,85
- Residui fitofarmaci: conformi ai limiti di legge.
- Antifermentativi: assenti.
Ingredienti
Acqua, purea di banana, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio,
acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Caratteristiche contenitore
Il prodotto è commercializzato in contenitori conformi alla legislazione vigente.
Tipologia confezione: bottiglia vetro 200 ml.
Modalità di conservazione
In appositi magazzini a temperatura ambiente.
TMC
15 mesi.