Formato: Latta 1/1
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Valori medi riferiti a 100g di prodotto

  • Energia 120 kJ / 29 kcal
  • Grassi 0,2 g
    • di cui acidi grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 4,0 g
    • di cui zuccheri 3,0 g
  • Proteine 1,3 g
  • Fibre 2,1 g
  • Sale 0,03 g

I Ciliegini

Il prodotto

I CILIEGINI sono un vero concentrato di sapore in un piccolo pomodoro tondo, dolce e succoso, maturato al sole della Puglia. Grazie alla loro ricca salsatura sono eccellenti per le cotture brevi in tegame. A fine preparazione, se leggermente schiacciati rilasciano il loro succo che si addensa velocemente dando vita a una salsa di grande resa e dal gusto fresco. Ottimi anche su pizza o focaccia.

Caratteristiche organolettiche

Pomodorini tondi con la buccia, sani e maturi al punto giusto con aggiunta di succo di pomodoro.

Caratteristiche chimico-fisiche

  • Peso netto > 800 g
  • Peso sgocciolato > 480 g
  • Bx > 6
  • pH 4,2 – 4,4
  • Addensanti aggiunti: assenti.
  • Antifermentativi: assenti.
  • Residui di antiparassitari: nei limiti di legge.

Ingredienti

Pomodorini tondi con la buccia, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche contenitore

Scatola di banda stagnata idonea al contatto con gli alimenti in conformità alla legislazione vigente.

Modalità di conservazione

In appositi magazzini a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, trasferire il prodotto in un contenitore non
metallico e conservare in frigorifero per 3 – 4 giorni.

TMC

3 anni.

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